【早安健康/張承宇報導】我們常聽說想要不生病、不感冒,就要積極提高抵抗力,而提高抵抗力的重要方法之一,就是透過飲食來補充營養,然而,健康食物百百種,到底哪一樣對防感冒更有效呢?是不是要吃大蒜、洋蔥這類嗆鼻的食材來抗菌,才有預防感冒效果呢?針對預防感冒問題,日本媒體特地邀請到20位名醫、管理營養士票選出最強抗感冒食材,其中大蒜竟然和優格並列第三名! 名醫票選超強抗感冒好食:補充維生素、整腸、保護黏膜多管齊下效果佳 冬天是感冒盛行的季節,以免感冒上身、干擾到工作學業,想要預防感冒,除了平常要注意加緊做好保暖、防護措施,透過飲食來幫助提高抵抗力,也是預防感冒的重要一環。 對此,日本知名媒體《女性SEVEN》邀請到20名日本知名的醫師、管理營養士,針對具有抗感冒效果各大食材進行了投票排名,快來看看哪幾種食材是公認的抗感冒神器。 第五名:南瓜 日本工藤診所副院長、減重名醫工藤孝文指出,南瓜中豐富的β胡蘿蔔素會轉化為具強力抗氧化作用的維生素A,能幫助保護黏膜、防止病毒侵入,因此具有防感冒效果;日本營養學博士、藥劑師宇多川久美子也指出,南瓜含有維生素A、C、E,都是具有強力抗氧化作用的維生素,能幫助預防感冒。 第三名(並列):優格 日本管理營養士片村優美指出,優格含有各種乳酸菌,能幫助調整腸內環境、提高免疫力,管理營養士磯村優貴恵更建議和蘋果等時令蔬果一起吃,蔬果中豐富的膳食纖維、Oligo寡糖等營養,還能讓整腸效果更好。 日本國立感染症研究所感染病理部部長、醫學博士長谷川秀樹也曾解釋整腸與防感冒之間的關聯:原來我們的喉嚨、鼻子、胃腸都有著共同的免疫系統,而透過調整腸道環境,使腸道菌群狀況良好,則有助於改善黏膜健康,有助於預防流感等疾病,而優格就是一種優秀的整腸好食,能幫助我們預防感冒、流感。 下一頁看還有哪些超強抗感冒食物上榜! 第三名(並列):大蒜 日本食品顧問小倉智子指出,大蒜中的「增精素(Scordinin )」能提高血液循環、防止免疫力降低,能幫助愈防感冒;管理營養士中澤留美也指出,大蒜素也有提高免疫力的效果,同時更能幫助維生素B1吸收,有助於消除疲勞、抗感冒。 日本昭和大學鳥山醫院營養科營養士古原聰美也指出,蔥、大蒜、洋蔥中富含的二烯丙基硫醚(diallyl sulfide)有一部分會轉化為大蒜素,有助於提高免疫力。同時大蒜素還能幫助提高維生素B1、B2的吸收力,其中B1能幫助促進體內醣類分解,B2能促進代謝、活化細胞、消除疲勞,而疲勞累積也是導致免疫力降低的原因,因此也能從另一方面來幫助提高免疫力。 第二名:青花菜 日本身兼運動員身分的醫師黒田愛美指出,青花菜莖部含有的蘿蔔硫素具強力抗氧化作用,同時還有解毒、提高免疫力的效果;身兼料理研究家身分的醫師河埜玲子也強調,別小瞧了青花菜中豐富的膳食纖維,透過膳食纖維的整腸效果,也是提高免疫力的一大關鍵,同時還含有β胡蘿蔔素,也能幫助保護黏膜、避免感染。 第一名:納豆 奪下第一名的,正是大名鼎鼎的日本傳統食材納豆,日本管理營養士金丸繪里加指出,納豆富含蛋白質、膳食纖維,能幫助整腸、提高免疫力;小倉智子也指出,納豆中含有的「吡啶甲酸」具有強力抗病毒的作用,能幫助預防感冒。 同時納豆中的營養也不容小覷,宇多川久美子也強調,納豆富含鉀、鈣、鎂、鋅、銅等礦物質,相當營養,同時補充足夠的礦物質,也對提高免疫力有正面幫助。 原文引自:第一名不是大蒜!日本醫界票選抗感冒食材TOP5 延伸閱讀:>>立即加入早安健康LINE好友,週週抽【健康好禮一份!】
- Feb 21 Fri 2020 21:14
單打排名直下滑 謝淑薇這樣說
- Feb 21 Fri 2020 13:33
藍營危機多 防疫難著力、吳斯懷箭靶、罷韓
(德國之聲中文網)電影歷史學家直至今天仍在爭論的一個問題是,究竟是誰發明了電影和電影院?難道確實是法國的奧古斯特(Auguste Lumière)和路易·盧米埃爾(Louis Lumière)兄弟倆於1895年發明的嗎?還是美國傑出發明家愛迪生(Thomas Alva Edison)或者德國的馬克斯(Max Skladanowsky)和埃米爾·斯科拉達諾夫斯基(Emil Skladanowsky)兄弟?在這方面甚至還可以提及其他一些美國和英國電影先驅的名字。一個定義問題問題是,人們是將技術發展,還是將一個人第一次通過一個窺視盒看到移動影像的時刻定義為電影誕生之日。一群人坐在一個房間裡,前面的屏幕上播放著電影--這便是電影院的早期形式。但是,什麼才是電影?將幾張圖片連接在一起,然後讓其迅速閃動就可以稱為電影了嗎?或者是帶有故事情節和戲劇表演場景的才能稱之為電影?如果人們今天想去深入了解電影放映機的早期歷史,會發掘出眾多從事研究和試驗的發明家和技術人員。不過有一點可以肯定的是,在19世紀最後10年的初期,攝影學還處於學步階段,然而歷史並不悠久的攝影界已經出現一些新鮮事物,即活動的影像,後來被稱為電影。盧米埃爾兄弟被認為是電影院的發明者涉及電影的最初年代,大多數歷史性記述都與盧米埃爾兄弟有關。盡管有愛迪生做了大量前期工作,盡管斯科拉達諾夫斯基兄弟幾乎是同時在柏林的冬季公園內放映影片,但是人們仍理所當然地視盧米埃爾兄弟為電影發明人。1895年12月28日仍被視為是一個具有傳奇色彩的時刻:在巴黎的"Grand Café"咖啡館,首次為公眾放映電影。盧米埃爾兄弟要求憑票入場。幾十名觀眾買票觀看了盧米埃爾公司的員工和一名放映員放映的10部短片,這是電影的首次正式公映。幾個月前,也就是在1895年2月13日,這對法國兄弟同時為攝像機和投影儀等設備申請了專利。觀眾對電影中的表演情節感到驚訝。他們聚精會神地看著面前活動的影像。這是他們從未有過的體驗。電影放映時引起恐慌法國盧米埃爾兄弟拍攝的無聲短片《火車進站》是電影史上最著名的影片之一。當影片展現一輛火車由遠而近,車身越來越大的逼真畫面時,觀眾有了一種將被火車碾壓的感覺,因而產生恐慌。據說有些觀眾出於恐懼甚至跳離座椅,倉惶逃離放映影片的咖啡館。觀眾感覺火車真的正在駛進咖啡館。重新討論電影的未來當人們在125年後的今天進一步回顧盧米埃爾兄弟及其開創性的發明時,不禁會討論到電影,或者說討論電影院的未來。傳統的故事片將何去何從?是否還能繼續存在?或者由於流媒體服務平台,筆記本電腦和智能手機的普及,傳統的電影放映將被淘汰?今天沒有人能夠對此給出令人滿意的答復。電影院立足於壓倒性戰略法國著名電影評論家巴贊(André Bazin)在他的著作《什麼是電影?》中寫道,電影院"幾乎不屬於科學的產物"。電影之父不是學者。無論是愛迪生、盧米埃爾兄弟和其他所有人都是"偏執狂、瘋子、業余愛好者、或者充其量是富有創造力的影片制造商"。電影院能夠生存下來,有人已經提出了這樣的論點。為什麼呢?因為人們仍然渴望滿足眼球,渴望獲得驚喜和看到奇觀。那麼誰能充分滿足人們的這種渴望呢?在這方面沒有人能夠賽過現代特技師、特效魔術師和好萊塢的作家。他們創作的大片轟動一時。雖說不一定每個人都喜歡,或許與崇高的藝術也不沾邊,但他們卻是歐洲和美國早期電影先驅的繼承人。他們吸引了全球眾多的人前往電影院,一起觀看投映在屏幕上的影片,如今已從彩色片發展到3D片。電影充滿各種各樣的特技,同時給觀眾帶來各種各樣的驚奇,依然能讓放映廳座無虛席。2019年,好萊塢的票房紀錄創下歷史新高。如果人們想看的話,幾乎所有電影都可以在小小的智能手機上觀看。但這已經是另外一個故事了。
- Feb 21 Fri 2020 13:33
居家檢疫 擅自外出 恐受罰
先前,美國總統川普曾曾批評聯準會 (Fed) 升息的舉措,多次要求降息,並提出負利率政策,對此,美國銀行 (Bank of America) 在一份最新提交的文件中指出,若美國實行負利率政策,很可能為銀行業將帶來營運風險。自 2008 年金融危機以來,較低的利率限制了銀行業的放貸收益,雖然在經歷了幾年聯準會的小幅升息之後,放貸收益有所改善,但聯準會又在 2019 年三度降息,故又再次壓低了銀行的放貸收益,這也使得美國銀行對 2020 年的貸款營收給出悲觀財測。美國銀行在一份文件中指出:「若美國利率降至負利率,這可能會導致營收下降,並且持續或增加淨利息營收的壓力,很可能會對我們的業績產生不利影響。」近期以來,有不少國家訴諸負利率政策,並促使銀行進行更多的放貸,以刺激經濟。目前,包含瑞士、丹麥、瑞典和日本等國皆允許利率降至零以下。先前,聯準會主席鮑爾 (Jerome Powell) 曾表示,美國貨幣當局應將利率保持在 0% 以上,鮑爾並認為,負利率不適合美國經濟,因目前美國擁有強勁的勞動力市場和穩定的通貨膨脹。針對負利率浪潮的來襲,摩根大通執行長 Jamie Dimon 也曾表示:「我並不認為美國會出現負利率的情況,但是我們正在考慮要如何做好準備。」此外,Jamie Dimon 也說道:「顯然,你必須去考慮這些利率的長期影響。但是這方面很難,有些企業根本沒有影響,有一些企業的獲利被榨取,但你可以做的卻很少。」Jamie Dimon 也表示,隨著利率下降,銀行可能將通過削減成本,並向客戶收取更多的帳戶費用,來彌補利率下降所受到的利潤損失。更多鉅亨報導預期經濟放緩 瑞典政府:2021年恐回歸負利率法興大空頭:美債殖利率將迎負利率
- Feb 21 Fri 2020 13:33
10月至今累計858例流感重症個案 7大族群小心了
遊戲廠鈊象 (3293-TW) 今 (20) 日召開法說會,董事長李柯柱表示,去年是大豐收的一年,營收超越內部預期,今年樂觀看待,看好五大遊戲平台營收將穩定成長,商用遊戲機業務則可望持穩。鈊象去年第 4 季網路行動遊戲在各平台持續導入新遊戲、舉辦活動競賽,及推禮包販售、擴大廣告行銷帶動下,營收季增 21%;商用遊戲機則因中國及美國市場出貨減少,營收季減 17%,去年第 4 季整體營收季增 12.79%。從去年全年來看,受惠網路行動遊戲業務大幅成長,全年營收成長 73%,其中,網路行動遊戲業績年增 1 倍,營收占比由 2018 年的 7 成擴增至 81%;商用遊戲機營收年增 7%,占比則由 3 成下滑至 19%,整體毛利率則由 88% 提升至 93%,自結稅前盈餘達 13.36 億元,年增 1.31 倍,每股稅前盈餘 33.49 元。鈊象董事長李柯柱表示,去年是鈊象大豐收的一年,全年營收超越內部預期,對今年營運樂觀以對;而今年 1 月營收再創新高,首度突破 6 億元大關,網路遊戲占比也提升至 93%,毛利率則由 93% 拉升至 96%,每股稅前盈餘 4.06 元。李柯柱指出,1 月由於過年期間廣告費用提升,侵蝕獲利表現,預期 2 月將會恢復成長,業績可望再攻高,對今年營運樂觀以對,將持續擴展海外市場、利用社群機制吸引年輕族群,及透過數據分析整合提高玩家消費,並持續投入新產品線開發,看好《金猴爺》、《明星三缺一》、《滿貫大亨》、《金好運》、《海王寶藏》五大網路遊戲平台業績,都將較去年穩定成長。從五大遊戲平台排名來看,去年排名依據為《金猴爺》、《明星三缺一》、《滿貫大亨》、《金好運》、《海王寶藏》,各大平台同步成長,其中以《金猴爺》成長幅度最大,其次為《明星三缺一》,若以去年 12 月與 7 月相較,《金猴爺》、《海王寶藏》業績大增 4 成,《金好運》成長近 3 成,《明星三缺一》成長 2 成,《滿貫大亨》則約 1 成。在商用遊戲機部分,李柯柱表示,主要市場以中國及美國為主,中國市場受武漢肺炎衝擊,預期將影響上半年銷售狀況,但已調整研發資源,聚焦美國市場及拓展其他海外新市場,盼今年營收能持穩表現,目前商用遊戲機毛利率仍有 70%。更多鉅亨報導宅經濟可望受惠 宇峻、鈊象逆勢強漲逾半根停板寒假效應帶動 鈊象1月營收續寫新猷
- Feb 21 Fri 2020 06:03
雙黃連可增免疫力?專家:未經診治不應濫用
針對新冠肺炎疫情,美國把台灣列為有社區感染風險,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中強調,美方做法主要是因為案例19確診案例延伸,將盡快跟美方說明,因為感染源是可以完全釐清,不是一個完全不明感染源的情況,將向美方澄清。中央流行疫情中心指揮官陳時中表示,台灣第一例新冠肺炎死亡個案、白牌車司機(第19例)的感染源在浙江台商的血液驗到抗體,證實白牌車司機不是不明感染源,因此台灣不算是「社區傳播」。陳時中表示,白牌車司機(第19例)的感染源日前鎖定一名浙江台商是可疑感染源,結果台大醫學院及中研院檢驗抗體後,都在浙江台商的血液驗到抗體,代表白牌車司機有明確接觸史。白牌車司機載過三名具陸港澳旅遊史的台商乘客,指揮中心把三位乘客的血液都採檢送驗,結果只有這位浙江台商的血液對病毒呈現弱陽性。這位浙江台商就是不斷咳嗽、有呼吸道症狀的這位。對於美國疾病管制與預防中心CDC認定,台灣新冠肺炎疫情進入「社區傳播」,陳時中表示,第19例不是不明感染源,因此台灣不算是「社區傳播」。為因應未來的檢驗能量,陳時中表示,考慮到疫情的發展,已經有應對,而中央流行疫情指揮中心執行官周志浩也補充,現在每天的檢驗能量為500名,接下來會擴展至1,200名,預計月底可以到1,400名,而且會不斷協調10至20個檢驗機構,以及持續拓展檢驗能量。
- Feb 21 Fri 2020 06:03
中國哪個發明最受世界矚目?網狂推它
(法新社日內瓦20日綜合外電報導)法甲豪門巴黎聖傑曼隊(PSG)老闆阿爾赫萊菲涉嫌賄賂前國際足球總會(FIFA)秘書長瓦克,以取得重要足球賽事轉播權,兩人已在瑞士遭起訴。瑞士檢察署(OAG)今天發表聲明說,阿爾赫萊菲(Nasser Al-Khelaifi)和瓦克(Jerome Valcke)因「涉入世界盃(World Cup)和FIFA洲際國家盃(Confederations Cup)多場賽事的媒體轉播權弊端」而遭起訴。法新社報導,身兼卡達一個電視體育頻道老闆的阿爾赫萊菲涉嫌對瓦克不當餽贈,包括讓瓦克免付租金使用一棟豪宅,以取得世足賽等重要運動賽事的轉播權。瓦克則涉嫌藉由授予轉播權利來收取賄賂。檢方調查發現,瓦克向第三方購買一棟位於義大利薩丁尼亞島(Sardinia Island)的別墅,後來阿爾赫萊菲透過一家公司接手這棟別墅,而瓦克已支付的大約50萬歐元(約新台幣1639萬元)頭期款得以退還。聲明提到,之後瓦克向阿爾赫萊菲取得這棟別墅的專用權。瓦克遭FIFA停權前,已使用這棟別墅長達18個月的時間,「而不必支付金額估計在90萬至180萬歐元之間的租金」。根據聲明,阿爾赫萊菲被控「煽動瓦克犯下加重管理不善罪行」。(譯者:李宛諭/核稿:張佑之)
- Feb 21 Fri 2020 06:03
反查勤新招? 他這樣誆女友已回家
【羅開新聞中心葉怡君新北市採訪報導 照片/TLPGA提供/葉勇宏拍攝】主導台灣女子高爾夫巡迴賽(TLPGA Tour)的台灣女子職業高爾夫協會(TLPGA),於2020年二月十七日假新北市林口區的東華高爾夫球場,舉辦2020 TLPGA新春感恩球敘,TLPGA理事長劉依貞偕同會員,與比賽贊助商貴賓進行一場高球盛會。女子台巡2020賽季,由一月份的日立慈善盃女子高爾夫菁英賽揭開賽季序幕,旅韓女將陳宇茹,在寒冬低溫的天候下,最後以總成績低於標準十桿的優異表現,贏得期待已久的冠軍盃與冠軍獎金新台幣兩百五十萬元。由中華民國高爾夫協會主辦、TLPGA認證,原訂三月十二日到十五日於高雄信誼球場舉行的台灣女子高球公開賽,因為「COVID-19」新冠肺炎疫情緊張,決定取消今年賽事。女子台巡接著將帶領台灣女將展開海外之旅,先是與美國女子次巡-辛梅塔巡迴賽共站IOA Championship(美國保險錦標賽)、Windsor Golf Classic(溫莎菁英賽),接著轉戰與女子中巡共站的中國信託女子精英賽,期間台灣本土認證科技希望巡迴賽的兩場兩回合比賽,與打兩天由TLPGA主辦的桃園傳承賽,再出發到香江的香港女子公開賽。本土三回合公開賽得等到五月十三日到十五日,由台灣家電一哥聲寶集團冠名贊助「聲寶女子公開賽」揭開女子台巡夏季賽程,這是聲寶TLPGA公開賽的第三屆比賽。主辦比賽的聲寶集團,是國內家喻戶曉的知名家電大廠,結合集團旗下瑞智精密、東源物流及代理日本頑固壽司的頑味國際餐飲(莞固和食)等公司,聯合贊助比賽。聲寶集團除了在家電產業領先群雄,近年來更是積極推動多角化經營,跨足建築業以及餐飲業,【聲寶SAMPO】透過「慈善列車」推動女子台巡賽,讓世界藉由高爾夫球看到台灣,也讓高爾夫球友進一步認識聲寶的企業理念。聲寶集團總裁陳盛沺說:「連兩屆聲寶女子公開賽相當精彩,聲寶集團今年將再度冠名舉辦,比賽將調整到夏季舉行,希望台灣好手們能將冠軍獎盃與榮耀留在台灣。」二月十七日舉辦的2020 TLPGA新春感恩球敘,以職業業餘配對賽方式進行,賽制採史克蘭波制,共二十二組參賽,最後由陳盛沺總裁和第六屆TLPGA理事長鄭美琦、貴賓陳秀珠與唐若茵,在低溫中合力以低於標準桿十一桿的六十一桿,贏得冠軍。鄭美琦說:「陳盛沺總裁雖然公務繁忙,但仍十分熱愛及關心高爾夫,球技愈來愈好,尤其是推桿精準,為今天的比賽團體冠軍貢獻許多,也很感謝陳盛沺總裁對高爾夫比賽的大力支持!」(圖說:自左至右為第六屆TLPGA理事長鄭美琦、聲寶集團總裁陳盛沺、TLPGA理事長劉依貞、貴賓陳秀珠、唐若茵)
- Feb 20 Thu 2020 22:33
王傳一爆打謝承均先問保險理賠 魏蔓《美味滿閣》吃土仆街掛彩
(德國之聲中文網)電影歷史學家直至今天仍在爭論的一個問題是,究竟是誰發明了電影和電影院?難道確實是法國的奧古斯特(Auguste Lumière)和路易·盧米埃爾(Louis Lumière)兄弟倆於1895年發明的嗎?還是美國傑出發明家愛迪生(Thomas Alva Edison)或者德國的馬克斯(Max Skladanowsky)和埃米爾·斯科拉達諾夫斯基(Emil Skladanowsky)兄弟?在這方面甚至還可以提及其他一些美國和英國電影先驅的名字。一個定義問題問題是,人們是將技術發展,還是將一個人第一次通過一個窺視盒看到移動影像的時刻定義為電影誕生之日。一群人坐在一個房間裡,前面的屏幕上播放著電影--這便是電影院的早期形式。但是,什麼才是電影?將幾張圖片連接在一起,然後讓其迅速閃動就可以稱為電影了嗎?或者是帶有故事情節和戲劇表演場景的才能稱之為電影?如果人們今天想去深入了解電影放映機的早期歷史,會發掘出眾多從事研究和試驗的發明家和技術人員。不過有一點可以肯定的是,在19世紀最後10年的初期,攝影學還處於學步階段,然而歷史並不悠久的攝影界已經出現一些新鮮事物,即活動的影像,後來被稱為電影。盧米埃爾兄弟被認為是電影院的發明者涉及電影的最初年代,大多數歷史性記述都與盧米埃爾兄弟有關。盡管有愛迪生做了大量前期工作,盡管斯科拉達諾夫斯基兄弟幾乎是同時在柏林的冬季公園內放映影片,但是人們仍理所當然地視盧米埃爾兄弟為電影發明人。1895年12月28日仍被視為是一個具有傳奇色彩的時刻:在巴黎的"Grand Café"咖啡館,首次為公眾放映電影。盧米埃爾兄弟要求憑票入場。幾十名觀眾買票觀看了盧米埃爾公司的員工和一名放映員放映的10部短片,這是電影的首次正式公映。幾個月前,也就是在1895年2月13日,這對法國兄弟同時為攝像機和投影儀等設備申請了專利。觀眾對電影中的表演情節感到驚訝。他們聚精會神地看著面前活動的影像。這是他們從未有過的體驗。電影放映時引起恐慌法國盧米埃爾兄弟拍攝的無聲短片《火車進站》是電影史上最著名的影片之一。當影片展現一輛火車由遠而近,車身越來越大的逼真畫面時,觀眾有了一種將被火車碾壓的感覺,因而產生恐慌。據說有些觀眾出於恐懼甚至跳離座椅,倉惶逃離放映影片的咖啡館。觀眾感覺火車真的正在駛進咖啡館。重新討論電影的未來當人們在125年後的今天進一步回顧盧米埃爾兄弟及其開創性的發明時,不禁會討論到電影,或者說討論電影院的未來。傳統的故事片將何去何從?是否還能繼續存在?或者由於流媒體服務平台,筆記本電腦和智能手機的普及,傳統的電影放映將被淘汰?今天沒有人能夠對此給出令人滿意的答復。電影院立足於壓倒性戰略法國著名電影評論家巴贊(André Bazin)在他的著作《什麼是電影?》中寫道,電影院"幾乎不屬於科學的產物"。電影之父不是學者。無論是愛迪生、盧米埃爾兄弟和其他所有人都是"偏執狂、瘋子、業余愛好者、或者充其量是富有創造力的影片制造商"。電影院能夠生存下來,有人已經提出了這樣的論點。為什麼呢?因為人們仍然渴望滿足眼球,渴望獲得驚喜和看到奇觀。那麼誰能充分滿足人們的這種渴望呢?在這方面沒有人能夠賽過現代特技師、特效魔術師和好萊塢的作家。他們創作的大片轟動一時。雖說不一定每個人都喜歡,或許與崇高的藝術也不沾邊,但他們卻是歐洲和美國早期電影先驅的繼承人。他們吸引了全球眾多的人前往電影院,一起觀看投映在屏幕上的影片,如今已從彩色片發展到3D片。電影充滿各種各樣的特技,同時給觀眾帶來各種各樣的驚奇,依然能讓放映廳座無虛席。2019年,好萊塢的票房紀錄創下歷史新高。如果人們想看的話,幾乎所有電影都可以在小小的智能手機上觀看。但這已經是另外一個故事了。
- Feb 20 Thu 2020 22:32
和碩昆山廠留才 發1.93萬元留任獎金
在這個眼花撩亂的年代,面對數位狂潮、資訊超載,每個人的精神和時間都不夠用。但是,到底哪些事情,才是最珍貴、最值得我們投入心力的呢?洪蘭教授《什麼才是人生最值得的事》一書從神經科學、認知心理學和生命科學的專業研究出發,涵蓋生活、親子、思辨和素養等層面,提出一般人生活中會遇到的各種問題與迷思,讓大家在面對紛亂、似是而非的資訊時,能用有科學依據的理性態度來一一來檢視,找到人生中真正有價值的事物。以下是本書文摘:獨立思考的能力一個已經在大學教書的學生回學校來找我,充滿挫折的問:老師,人性是愚昧的嗎?為什麼人們寧可相信八卦的無稽之談,卻不肯相信科學的證據?原來她的同事替孩子報了松果體開發課程的名,上完六次課後,發現孩子的記憶、注意力和學習狀態並沒改變,也沒有開天眼,更沒有用摸的就能認字,白白繳了七萬九千二百元的學費。覺得受騙了,就來找她,詢問什麼是松果體,次數多了讓她不勝其煩。她問:老師,為什麼父母的錢這麼好騙?他們連上網去查一下松果體是什麼都沒有,就掏錢報名?這六堂課是我一個月的薪水,如果八萬元就可以開天眼,這價格豈不太便宜了?我們的教育究竟在教什麼?知識份子應該要獨立思考的能力,他們的慎思明辨到哪裡去了?為什麼隨便就被人騙去?看到她激動的樣子,我只能苦笑,台灣騙子特多,天天都有人被騙,我有朋友被騙怕了,搬回美國去了。這究竟是我們太天真善良還是我們的教育不到位?針對父母望子成龍、望女成鳳的心態,台灣有很多匪夷所思,完全沒有科學證據的大腦開發課。三十年前榮總神經內科主任胡漢華醫生曾站出來說明沒有右腦開發、沒有皮紋測腦紋、沒有只用10%的大腦……等等迷思,但是開發大腦的補習班依舊生意昌隆。我自己每次演講都從大腦結構和功能來說明兩個腦半球如果沒有把中間的胝胼體剪開,是一致對外處理訊息的,不可能有左腦的人或右腦的人(我曾碰過某博士很得意的說他是右腦人,我當場很想問他,那你的左腦廢了嗎?)。我們在成長時的教育課程忽略了大腦的教育。其實既然人都有個大腦,何不教些正確的大腦知識,避免父母因無知而被騙?只用10%大腦迷思我不能想像到現在還有人相信我們只用到10%的大腦這個迷思。大腦是整個身體用掉最多能量的器官,雖然只有三磅,占體重的2%,卻用到20%的身體能源。因為大腦的資源不夠,我們60%的行為是習慣化的行為,以節省能源。它是台語說的「生吃都不夠,怎可能拿去晒乾?」的最好例子。當然也沒有左腦人和右腦人,人類同時使用兩側大腦處理所有的認知功能,左腦和右腦的區別是訊息一開始進來時,左腦對語言、右腦對情緒和空間有優先處理權而已。訊息在千分之二秒後,馬上就被整合,然後統一,一致對外。至於腦大等於聰明,腦體積與智商之間的相關只有0.34,即只有12%的智商可以歸因到腦的體積。腦最大者為俄國的屠格涅夫,2012克;最小是非洲pygmy的黑人,愛因斯坦的腦只有1230克(一般人是1350克),而1921年諾貝爾文學獎得主佛朗士(Anatole France)的腦才1017克,比屠格涅夫整整小了一半,但是他拿到諾貝爾獎。可見聰不聰明是看神經的連接,不是頭大不大。讓孩子學會主動思考為什麼要給孩子一些可以自由支配的時間?因為選擇權是最基本的人權。納粹在屠殺猶太人時,曾經把他們的名字都拿掉,但是有一樣東西納粹還是拿不掉,就是人有選擇態度的自由。著名作家、納粹倖存者弗蘭克(Viktor Frankl)說,即使一無所有,你仍然可以選擇自己要做個紳士或淑女。一歲前的嬰兒,如果給他兩個玩具,他會兩個都要;一歲以後,他們會選擇一個,而不像之前兩個都要,因為大腦額葉開始成熟,他們慢慢有主見,不再受人左右了。所以每個孩子都希望有一點屬於自己的時間,那怕發呆、做白日夢都好。但是大人為了怕孩子將來輸人,便要他們盡量學習,替他們把時間排得滿滿的,表面上好像每一分鐘都在學習,其實徒勞無功,神經只有主動時才會連接,被動學習沒有用。所以青春要留白,大腦需要時間去思考、去消化、去歸類。孔子的「學而不思則罔」是有神經學上的證據的。有個實驗是呈現一個字單給學生看,看完請他們默寫,結果發現,如果呈現的速度過快,他們只來得及看,來不及想,回憶的效果較差,如果拉長呈現時間,使他們有機會去思考前字和後字之間的關係,學習效果就好很多。另一個實驗,是在同一地方背一個生字連續十次和在十個不同的地方背這個生字一次,雖然背的次數一樣,但後者的效果好很多,因為記憶需要時間去把生字和回憶(刺激和反應)連接起來。所以填鴨是無效的學習。父母什麼都替孩子做,最大的壞處是養成依賴性。孩子變成叫一下動一下,不叫就不動,失去主動性。達文西說:就如強迫餵食,身體不能吸收,強迫學習也沒有功效。很多小學老師都觀察到,提早受教的孩子在一、二年級時成績很好,因為都學過了,但是到四年級時,成績開始下降,因為四年級的教學開始注重主動思考,而他們只會停在那兒等待老師吩咐。因此,把孩子時間安排得太緊,不但花了大錢,反而害了孩子。父母可把不去上補習班的時間用來陪伴孩子閱讀,因為閱讀能力是所有學習的基礎,而增進閱讀能力只有大量閱讀一途,沒有其他捷徑。神經迴路必須持續活化,神經纖維外面包的髓鞘才會變厚,電流傳遞的速度才會快,閱讀的能力才會增進。維他命D有助大腦運作剩下的時間可以帶孩子去親近大自然,訓練孩子的觀察力。美國的孩子一週至少有二個小時在戶外,因為陽光對維他命D的形成很重要。維他命D的受體在大腦的神經元和膠質細胞中到處可見,表示維他命D跟大腦的運作有關, 如果缺乏維他命D,會影響大腦中多巴胺和血清胺的濃度,這兩者都會影響學習的效果。演化使大腦對新奇、會動的東西特別注意,在大自然中的孩子,他們的大腦是大量活化的,他們的眼睛會快速將視網膜上的光點送回視覺皮質處理;同時,儲存記憶的地方也會活化起來,將新訊息與已儲存的舊訊息相比較,大腦在學習。辨識能力需從經驗中得來,一個會察言觀色的孩子,他的人際關係會比較好。在顏色知覺(colorperception)上,綠色是撫慰的顏色,紅色是警戒色,大自然的青山綠水會使孩子的心胸寬大,不再為小事發脾氣,同時,大自然的寧靜與美,會陶冶孩子的心靈,所謂「仁者樂山,智者樂水」,這種美育是金不換的。如同柏拉圖在《理想國》中說的,二十歲以前的雅典公民,只要學習音樂和體育就夠了,音樂陶冶性情,體育增強體魄。父母若想要孩子快樂、健康,不要把他鎖在教室中,讓他去戶外親近大自然,不但性情變好,身體也強健了,這是一石二鳥呢!
- Feb 20 Thu 2020 22:32
運動大賽年看過癮 愛爾達獨家轉播日本足球J聯盟
(中央社記者吳佳蓉台北18日電)瑞銀(UBS)分析,日本去年第4季經濟表現遜於預期,今年第1季恐再度衰退,加上武漢肺炎疫情影響,下調對日本今年經濟成長率預測,由0.2%降至負0.5%,但基於3理由,預估日本央行將不會降息。瑞銀投資銀行經濟研究團隊今天就日本經濟發展發表最新看法,觀察日本去年第4季,除去物價變動影響後的季節調整實質GDP季增率年化後下跌6.3%,衰退幅度遠高於先前預測的負4.8%,反映日本民間部門需求下跌,萎縮主因包括去年10月消費稅上調,以及同月發生的嚴重颱風災害。瑞銀認為,受出口下跌影響,日本今年第1季GDP將再度衰退,季減1%,不過是屬於技術性衰退,武漢肺炎疫情雖造成衝擊,但可於第1季末獲得控制,日本並未大規模爆發疫情,且中國第2季可逐漸恢復常態前提下,預測日本2020年經濟成長率為負0.5%,由先前預測的0.2%下調。但在日本央行動作方面,瑞銀改變先前對日本央行將於4月28日下調短期政策利率的預期,認為到2021年底前,日本央行都會按兵不動,主要理由有3點,第一,美國聯準會(Fed)降息時間可能進一步延後,第二,去年日圓表現相當穩定,第三,日本央行對經濟成長態度偏向樂觀。瑞銀表示,如果經濟情勢進一步惡化,安倍政府應會以更積極的財政政策來扶持經濟,日本央行的收益率曲線控制,將自動為財政擴張提供支撐,日本央行將10年期日本公債收益率目標設定在0%左右。(編輯:趙蔚蘭)1090218